1. Квалифицированный подход
Квалифицированный подход необходим при работе с товарами, чувствительными к срокам и условиям хранения. К категории скоропортящихся относятся свежие продукты (мясо, рыба, молочная продукция), замороженные полуфабрикаты, овощи, фрукты, зелень, медикаменты и вакцины, косметика и бытовая химия с температурными ограничениями, а также живые растения и цветы. Для каждой категории определены строгие регламенты транспортировки, а персонал, работающий с такими грузами, обязан чётко их соблюдать. От знаний и аккуратности сотрудников напрямую зависит сохранность продукции.
2. Современные технологии и температурный контроль
Современные технологии играют ключевую роль в перевозке таких грузов. Используется специализированный транспорт с сертифицированным холодильным оборудованием, температурными регистраторами и системами онлайн-мониторинга. Соблюдение температурного режима — обязательное условие. Так, для охлаждённых продуктов требуется температура от +2 до +8 °C, для замороженной продукции — от –18 °C и ниже, а для медицинских препаратов — строго в пределах, установленных производителем, чаще всего от +2 до +25 °C. Все параметры автоматически фиксируются, и при необходимости доступен температурный журнал за весь маршрут.
3. Правильная упаковка
Правильная упаковка становится дополнительным уровнем защиты. Она помогает сохранить стабильные условия даже при кратковременных отклонениях на маршруте. Для этого применяются термокороба, изотермические контейнеры с хладагентами, теплоизоляционные маты, термозащитная плёнка, а также специальная маркировка «Скоропортящийся груз» и инструкции по обращению. Конкретный вариант упаковки подбирается в зависимости от особенностей товара, продолжительности перевозки и маршрута.
4. Документация без ошибок
Безупречное оформление документов — обязательная часть процесса. Наличие полного пакета сопроводительных бумаг влияет не только на легальность перевозки, но и на её оперативность. Чаще всего требуются ветеринарные и фитосанитарные сертификаты, сертификаты соответствия и качества, документы, подтверждающие температурный режим хранения, а также сертификаты происхождения. Оформление осуществляется с учётом требований стран транзита и назначения.
5. Продуманный маршрут
Маршруты разрабатываются индивидуально, с приоритетом скорости и минимизации стыковок. Используются рефрижераторные автомобили, авиационные рейсы с температурным контролем, а также холодильные контейнеры в мультимодальных схемах. При планировании учитываются срок годности груза, риски задержек на границе, погодные условия и другие внешние факторы. Каждая деталь маршрута прорабатывается заранее.
6. Контроль и минимизация рисков
Контроль за состоянием груза осуществляется на всех этапах. Отправитель и получатель получают доступ к отслеживанию перемещения и при необходимости — к температурному журналу. Это позволяет контролировать и местоположение, и условия перевозки в режиме реального времени. По завершении маршрута может быть предоставлен полный температурный отчёт. Чтобы минимизировать риски, заранее прорабатываются ключевые элементы логистики: выбор транспорта, проектирование маршрута, оформление документации, упаковка и страхование по желанию клиента. Скоропортящиеся грузы сопровождаются от момента загрузки до передачи получателю, включая координацию всех участников цепи.
